L'énergie de l'eau
 

Une centrale hydroélectrique convertit l'énergie de l'eau en mouvement en énergie électrique.
L'énergie qui provient de la chute d'une masse d'eau est transformée dans une turbine hydraulique en énergie mécanique. Cette turbine entraîne un alternateur dans lequel l'énergie mécanique est transformée en énergie électrique.

Avec 327 MW installés et 393 unités (inférieures à 8MW), l'énergie hydraulique est sans conteste la principale filière renouvelable de Midi-Pyrénées.

Bénéficiant à la fois du château d'eau des Pyrénées et de celui du Massif Central, pratiquement la moitié des petites centrales hydroélectriques françaises sont situées en Midi-Pyrénées.