Le cadre réglementaire : la certification du commerce équitable
Fairtrade Labelling Organisations (FLO), créée en 1997, regroupe 17 membres situés en Europe, au Japon et aux USA. FLO est le seul organisme international de certification du Commerce équitable. Les organisations de producteurs agréées par FLO sont des coopératives de producteurs ou des plantations avec une main d’œuvre salariée, situées dans les pays du Sud.
L’agrément nécessite la conformité aux standards internationaux du Commerce équitable :
- les producteurs doivent être organisés en coopérative au fonctionnement démocratique et transparent;
- les plantations doivent garantir la représentation syndicale des salariés au sein d’un comité paritaire et respecter les règles de l’Organisation Internationale du Travail (pas de travail forcé, pas de travail des enfants…);
- les conditions de production doivent respecter l’environnement (50 % des cafés labellisés Max Havelaar sont issus de l'Agriculture Biologique).
Le label Max Havelaar
Proposer un label de Commerce équitable, c'est relever un double défi :
- Convaincre des acteurs économiques traditionnels de s'engager dans un processus d'échanges plus justes.
- Démocratiser la consommation de produits équitables en la rendant accessible au plus grand nombre.
Le label contribue à l'instauration d'une économie transparente, qui prend en compte les valeurs d'un développement humain et durable. Il est octroyé uniquement aux produits qui répondent aux standards internationaux du Commerce équitable. Ceux-ci portent sur les conditions de production et de commercialisation. Le label Max Havelaar offre une garantie au consommateur : la garantie que les producteurs du Sud reçoivent un prix décent pour leur récolte et que les ouvriers agricoles travaillent dans des conditions correctes. Devenir un consommateur responsable, c'est ne pas simplement acheter en fonction du prix ou des caractéristiques propres du produit mais aussi en intégrant des critères humains et environnementaux. Afin de pouvoir donner cette garantie, Max Havelaar contrôle la filière de commercialisation, du producteur au consommateur. Tous les acteurs des filières - organisations de producteurs, importateurs, industriels ou consommateurs - ont leur rôle à jouer. Ensemble, ils oeuvrent pour un développement durable dans les pays du Sud.
Aujourd'hui, plus de 800.000 travailleurs et familles de producteurs sont concernés par le Commerce équitable.
